Pourquoi est-il essentiel de manger local ?

L’émission « Grand bien vous fasse » sur France inter revenait sur la nécessité de repenser notre alimentation, et notre rapport au monde réel. Petit clin d’oeil aux Amap !

Si vous voulez préservez vos paysages, et des paysans pour vous nourrir, voici quelques pistes :

https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/grand-bien-vous-fasse/grand-bien-vous-fasse-du-jeudi-29-fevrier-2024-3160910