Les contrats pour le trimestre d’AVRIL à JUIN 2021 sont ouverts ! Vous avez jusqu’au 21 mars pour passer vos commandes (en adhérant si ce n’est pas déjà fait, puis en vous rendant dans l’onglet Mes Commandes avec vos identifiants). Nous allons continuer les distributions en mode « drive ». Vous pouvez vous inscrire directement sur EasyAMAP pour vous […]
Auteur : admin
Adhésions 2021-2022
Bonjour à toutes et tous !Avec le printemps vient le temps des adhésions. Dans notre Amap, elles se font au mois d’avril. Vous pouvez télécharger notre bulletin dans l’onglet « adhérer ». De plus, vous avez du 7 au 21 mars pour passer vos commandes pour le trimestre avril-mai-juin, via notre plate-forme : https://faverolles.easyamap.fr/login Nouvel adhérent, contactez-nous […]
Adhérer
Comment ça marche en quelques lignes : Adhérer L’adhésion l’AMAP est un engagement réciproque entre consommateurs et producteurs. En adhérant à l’AMAP, vous vous engagez à assurer au moins une permanence dans le trimestre (inscription sur l’espace privé adhérent), à venir et/ou participer à la vie de l’association, à soutenir au moins par vos achats, la vie […]
Les pâtes en été
Et voilà l’été qui arrive avec le prochain trimestre ! L’occasion de vous donner quelques nouvelles des nouilles du Barbu : D’abord concernant le suspense haletant de nos difficultés à semer et bien finalement et contrairement aux films américains, ça se finit mal puisqu’on n’a pas réussi et qu’il n’y aura donc pas de récolte de blé […]
Potage Lentilles Epinards
Dans une casserole, faire cuire les lentilles, environ 30g par personne, avec oignon, ou échalote, sel. La durée de cuisson dépend des lentilles (verte, blonde, orange), elle sera plus longue que si vous les consommiez entières, les lentilles ne doivent plus être fermes. Vers la fin de cuisson, ajouter une poignée d’épinards, ou du persil. […]
A propos des épinards
De Sonia, sur le KOMATSUNA, Le komatsuna, épinard moutarde, originaire du Japon, est donc un épinard auquel s’ajoute un léger goût de moutarde. Pour le cuisiner, rien de plus simple, il se cuisine comme un épinard. Voici quelques suggestions, et avec votre imagination de cuisinière, vous pourrez adjoindre d’autres éléments suivants vos goûts : fromage, […]
Des nouvelles de Bertrand
Une année déjà !!! Et oui, les nouilles du Barbu souffle leur première bougie. Déjà beaucoup de chemin parcouru depuis un an et ça continue ! Le début d’année a démarré sur les chapeaux de roues. Vous pourrez désormais retrouver vos nouilles préférées dans les 2 Biocoop de Blois, dans l’épicerie « Le petit jardin » de Thomas Grappy […]
Gâteau fondant chocolat et betterave
Ingrédients 200g de chocolat noir 3 oeufs 200g de purée de betterave ou 1 betterave crue 90g de sucre 40g de beurre ou 2c.à soupe d’huile neutre 80g de farine 1c. à café de poudre à lever Préparation: Peler la betterave et la couper en dés, faire cuire 30mn à la vapeur, puis la mixer […]
navets au cidre
NAVETS au CIDRE Même ceux qui n’aiment pas les navets apprécieront Éplucher les navets Les détailler, si nécessaire , en deux ou quatre Les blanchir à l’eau bouillante salée (à peine 5mn pour les nouveaux, 10 mn pour les autres) Égoutter et les faire revenir dans de l’huile d’olive pour bien les colorer Recouvrir de […]